サンマテオのフィッシュマーケット（１）

実は今年の初めに出張でカルフォルニアのサンマテオに１週間ほど行ってました。

主には会社の研修などで自由時間なんてほとんどなかったのですし、時差ぼけが酷くて・・・色々と観光もしたかったのですが、そんな余裕もなくて結構大変でした。

それでも出張の終盤にはなんとか体調を立てなおし、意地でグルメツアーと称し美味し物を食べに行きました。

フィッシュマーケットで海の幸を

宿泊していたホテルからフィッシュマーケットというお店まで車で行きました。

夜なのでわかりにくいですが、結構大きなお店です。

駐車場も広くて、本当にスーパーマーケットぽい雰囲気です。

ちなみに、お店は予約しないと入れないほどの人気店ですので、もしフィッシュマーケットに行く機会のある方は事前に予約を入れたほうがいいです。

店内はまるで魚屋さん？

そして、店内に足を踏み入れると魚や蟹などの海の幸がズラーと並んでいるショーケースに圧倒されます。そこでは実際に食材を買って持ち帰ることも可能だそうです。

うぅぅぅーどれも美味しそう。見てるだけで、よだれが溢れてきそう。でも、お値段はちょっと高め。一般人にはなかなか手が届かない感じです・・・・

豪快な料理！

オープンキッチンなので、料理をしているところも間近で見ることができます。海外ってこともあってちょっと離れた所から写真を撮りました（本当は近くで撮りたかったんですけど）

食材をバーベキューのような鉄板で豪快に焼き上げます。ここでカニや牡蠣などをジュージューと音を立てています。ここで焼き上げた料理を食べられると思うとウキウキしてきます。

気になるお料理の紹介は次回のブログで！