こんにちは、熊谷です。
先日友達とパンケーキ食べに行こう!となり、
かき氷とジンジャーパンケーキが有名なお店があると聞きつけ行ってまいりました。
梅雨入りしたばかりでそこまで気温も高くなかったのですが、
かき氷いってしまいました。
日本の夏のスイーツといえばかき氷かスイカかですが、
台湾から上陸したマンゴーかき氷をはじめ、ここ数年進化形のかき氷ブームが来てますよね。こちらのお店も真夏にはかなりの混雑が予想されますので、ご注意ください。
銀座一丁目の並木通りの端にある「銀座のジンジャー 銀座本店」です。
1階は生姜をつかったシロップやコンフィチュールなどが販売されており、
2階はカフェスペースになっています。
有楽町駅から京橋口を出てLOFTと無印良品の前を通過してもう少し銀座方面に歩きます。
外堀通りを横断して2ブロック先、並木通りにぶつかったら左手に曲がります。
あとは首都高速の高架を目指して並木通りを進むと左手にお店があります。
BEFORE
※オレンジのコンフィチュールをかける前
生姜風味とオレンジピールのほろにがさのバランスがよく、とてもおいしいコンフィチュール!別添えになっており、はじめはミルクジンジャーシロップのみのまっしろなかき氷です。ふわふわの食感は口の中でしゅわ~っと消えていきます。
(※こなぁ~ゆきぃ~エンドレス)
AFTER
友達の食べた期間限定のかき氷「ブルーベリーとヨーグルトエスプーマ」も撮影!
ヨーグルトとブルーベリーの甘酸っぱさが夏におすすめです。
エスプーマっていうのはあれです。スタバでホイップをシュワーってかけるアレです。
ホイップヨーグルトといった感じです。
かき氷はけっこうな大きさがあるのですが、キーン!と頭が痛くなるのがないんですね。
不思議です。
そして!ジンジャーパンケーキ!!
こってり乗っているのがジンジャー風味のエスプーマ。
パンケーキはリコッタチーズのほんのり塩味が感じられ、
しっとりとして軽い生地は、玉子やハムなど甘くない朝食パンケーキにもピッタリです。
生姜とクルミの…なんだっけなこれは。カリカリのおいしいやつが乗っています。
とても美味しかったです!
が、さすがにかき氷とパンケーキ3枚は少々キツいです。
途中で焼き鳥が食べたくなりました(笑)醤油味の何かが…
銀座のジンジャー 銀座本店
住所 :東京都中央区銀座1丁目4-3 1階/2階
電話番号 :03-3538-5011
営業時間 :11:00~20:00(ラストオーダー19:00)
休業日 :不定休
座席数 :32席(全席 禁煙席)
最寄駅: JR 有楽町駅、東京メトロ有楽町線 銀座1丁目駅、東京メトロ銀座線 京橋駅
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